Pão de banana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 xícara de açúcar mascavo (ou 1/2 xícara de açúcar branco, por ser mais doce)
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 100 g de gotas de chocolate ou barra de chocolate cortada em pedacinhos pequenos
• 1 punhado de chia
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 1 pitada de sal
• 5 bananas bem maduras esmagadas em purê
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1/4 de xícara de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 230° C.

2. 2

   Unte uma forma de pão com óleo e enfarinhe.

3. 3

   Misture bem todos os ingredientes secos em um recipiente, deixando as gotas de chocolate por último para misturar.

4. 4

   Misture bem todos os ingredientes molhados em outro recipiente.

5. 5

   Junte os ingredientes secos e molhados em um recipiente e misture bem.

6. 6

   Passe a massa para a forma e coloque no forno para assar em temperatura média por 45 min ou até ficar bem passado.

7. 7

   Após assar, retire do forno, deixe sair um pouco do calor e desenforme.

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