Brigadeiro gourmet de colher

🥕 Ingredientes

• 200 g de chocolate em barra (meio amargo ou ao leite)
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sobremesa) de margarina sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate.

2. 2

   Reserve o chocolate.

3. 3

   Em uma panela antiaderente, coloque a margarina para derreter.

4. 4

   Em seguida adicione o leite condensado, o creme de leite e o chocolate derretido. Misture com agilidade em fogo baixo até formar um líquido homogêneo.

5. 5

   Aumente o fogo e continue mexendo.

6. 6

   Quando a temperatura do brigadeiro começar subir algumas bolhas se formarão. Observe, pois quando a frequência das bolhas aumentar e aparecer com bastante rapidez, misture por apenas mais uns 30 segundos e desligue o fogo.

❓ Perguntas frequentes

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