Pão de bacon

🥕 Ingredientes

• 100 g de toucinho defumado picado
• 1 tablete de fermento
• 1 xícara de leite morno
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícaras de amido de milho
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 xícara de margarina
• 3 ovos
• 1/2 xícara de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o toucinho até a gordura derreter.

2. 2

   Retire os torresmos com a escumadeira e reserve.

3. 3

   Esfarele o fermento e mexa com o leite.

4. 4

   Junte a metade da farinha, misturando bem.

5. 5

   Cubra com um guardanapo e deixe crescer em lugar fechado por 20 minutos.

6. 6

   Adicione a farinha restante com o amido de milho e o sal.

7. 7

   Acrescente a margarina e os ovos, misturando bem.

8. 8

   Por último, junte o queijo e os torresmos reservados, sove bem a massa, cubra com um guardanapo e deixe crescer durante 2 horas.

9. 9

   Coloque em uma forma de bolo inglês média.

10. 10

    Leve ao forno médio por 40 minutos.

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