Pão de assadeira

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 e 1/2 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
• 2 ovos batidos
• 2 colheres e meia de sopa de fermento para pão
• 2 copos de leite morno
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloca o leite o açucar o sal e o fermento em uma vasilha plástica, desmancha tudo com uma colher depois cobre com um pano e deixe descansar por 15 a 20 minutos.

2. 2

   Enquanto isto bate as claras em neve acrescenta as gemas e reserve.

3. 3

   Depois de 20 minutos pega a vasilha que está com o fermento e acrescenta os ovos a manteiga derretida e fria e por último coloque a farinha de trigo, colocando aos poucos.

4. 4

   A massa tem que ficar igual massa de bolo.

5. 5

   Unta uma assadeira média e polvilha com farinha de trigo.

6. 6

   Coloque a massa e deixe descansar por mais 20 minutos.

7. 7

   Depois desse tempo leva ao forno médio até assar.

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