Pão de amendoim

Pão de amendoim

⏱ 1h 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 700 g de farinha de trigo
  • 1 xícara de amendoim torrado e moído
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 1/4 de xícara de óleo de girassol
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva
  • 2 sachês de fermento biológico seco
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 ovos
  • 1 pote de iogurte natural

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Misture o açúcar com o fermento.

  2. Acrescente o óleo, o azeite de oliva e os ovos e misture bem.

  3. Adicione o iogurte, o sal, o amendoim e o queijo ralado.

  4. Por ultimo adicione a farinha de trigo, aos poucos, amassando até que solte das mãos.

  5. Cubra com um plástico e deixe crescer até dobrar de volume.

  6. Divida amassa em 15 bolinhas.

  7. Deixe crescer novamente até dobrar de volume.

  8. Pincele com clara e polvilhe com amendoim e queijo ralado.

  9. Leve ao forno alto, pré - aquecido, até que estejam assados.

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