Pão de abóbora

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de aveia
• 30 g de fermento biológico
• 2 abobrinhas sem miolo e raladas grossas
• 2 ovos inteiros
• 1 colher de sopa de margarina light
• 1 pitada de sal generosa
• 1 xícara de café de leite morno, só para fazer esponja no fermento
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo generosas
• Sementes de papoula ou gergelim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer uma esponjinha com o leite morno o fermento e um pouco de farinha.

2. 2

   Depois de a esponja pronta adicionar todos os ingredientes.

3. 3

   Mexer bem, colocar em forma untada com manteiga e enfarinhada, pode ser forma de pão.

4. 4

   Forno médio, pré-aquecido à 180º graus, observar se assou por dentro.

5. 5

   Quando for colocar para assar pode colocar sementes de papoula ou gergelim.

6. 6

   Aproximadamente 45 minutos, pode cortar o pão e rechear com creme cheese, salmão, atum com maionese light, ervas com requeijão, peito de peru, presunto magro, etc.

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