Pão da Pri

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 tabletes de fermento para pão
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 700 ml de água morna
• Farinha de trigo para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o fermento esfarelado e o sal em um recipiente.

2. 2

   Misture até obter um líquido.

3. 3

   Em outro recipiente coloque a farinha (mas deixe um pouco reservada), o açúcar, o leite em pó e a margarina.

4. 4

   Em seguida, acrescente a água morna no fermento reservado e junte os demais ingredientes (neste momento, se necessário, misture a farinha reservada).

5. 5

   Sove sobre superfície enfarinhada.

6. 6

   Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.

7. 7

   Após descansar, abra porções da massa com um rolo.

8. 8

   Coloque o recheio de sua preferência (opcional).

9. 9

   Enrole grosseiramente.

10. 10

    Acomode as ciabatas em uma assadeira retangular untada e polvilhada.

11. 11

    Deixe dobrar de volume.

12. 12

    Polvilhe um pouco de farinha de trigo sobre as ciabatas.

13. 13

    Leve ao forno pré - aquecido (150ºc) por 15 minutos.

14. 14

    Depois, deixe no forno a 180º até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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