Pão da Mana

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 kg de farinha de trigo
• 3 copos de água morna
• 1 copo de azeite
• 2 colheres de leite em pó
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de fermento biológico seco ou 3 tabletes de fermento biológico fresco de 15 g cada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador juntar a água morna, azeite, leite em pó, sal, açúcar e o fermento.

2. 2

   Bater no até misturar bem todos os ingredientes, colocar em uma bacia.

3. 3

   Aos poucos juntar o trigo até dar consistência (não deve ficar muito seca). Deixar crescer até dobrar de volume, aproximadamente 1 hora a 90 minutos (o pontos é quando afundar o dedo na massa e ela não voltar).

4. 4

   Após o crescimento dividir em 3 partes iguais, abrir cada uma delas com um rolo, enrolar cada uma delas como um rocambole e colocar em formas untadas com margarina ou manteiga.

5. 5

   Deixar crescer nas formas até dobrar de volume.

6. 6

   Pré-aquecer o forno por 10 minutos, em temperatura alta.

7. 7

   Assar a 200° por 20 a 30 minutos (dependendo do forno pode ocorres variações).

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