Aprenda a fazer Pão da Estrela, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 kg de farinha de trigo
1 copo(requeijão) de açucar
1 colher rasa de sal
1/2 copo de óleo
50 g de fermento biológico
2 copos de agua morna
1 copo de agua fria
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Misture o açúcar, o sal e o fermento até que o fermento amoleça.
2
Coloque o óleo, a água morna e fria.
3
Coloque trigo até dar o ponto.
4
Sove bem a massa bem.
5
Deixe crescer por 3 horas e asse em em forno médio.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!