Pão com recheio de pizza

🥕 Ingredientes

• Mais ou menos 1/2 kg de farinha de trigo
• 30 g de fermento biológico fresco
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 xícara de leite morno
• 2 ovos
• 1 gema
• 100 g de presunto
• 150 g de mussarela
• Um pouco de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento biológico com o açúcar.

2. 2

   Depois de completamente dissolvido coloque o leite morno, os ovos e o sal, acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até a massa desgrudar das mãos.

3. 3

   Coloque a massa em um saco plástico, feche mantendo ar dentro, deixe a massa crescer por mais ou menos uns 40 minutos (se sua região for fria deixe um pouco mais).

4. 4

   Divida a massa em 3 partes, abra cada uma das partes em forma retangular, recheie com o queijo e o presunto e coloque um pouco de orégano.

5. 5

   Enrole a massa como se fosse um rocambole, unte uma forma grande com um pouco de óleo e deixe a massa crescer na própria fôrma por mais uns 40 minutos.

6. 6

   Depois pincele a gema e asse em forno pré-aquecido, em temperatura média, por mais ou menos uns 10 minutos, ou até dourar.

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