🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 150 g de farinha de trigo
- 100 g de farinha de milho pré - cozida (milharina)
- 150 g de presunto, cortado em cubinhos
- 150 g de queijo prato, ralado grosso
- 150 g de azeitonas pretas, cortadas em lascas
- 150 ml de azeite do oliva
- 4 ovos
- 1 xícara de leite (250 ml)
- 1 sachê de fermento em pó ou 1 colher (chá) bem cheia
- Sal, orégano e pimenta - do - reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Misture a farinha com o fermento e reserve.
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Em outra vasilha, misture os ovos e o azeite e bata ligeiramente com o garfo.
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Junte o leite e em seguida os demais ingredientes, exceto sal, orégano e pimenta - do - reino.
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A seguir, adicione, aos poucos, a mistura de farinha e fermento, até conseguir uma massa homogênea, consistente e sem pelotas de farinha seca.
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Finalmente junte, aos poucos, sal, orégano e pimenta - do - reino.
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Prove e verifique se já suficiente para o seu paladar.
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Asse em forma para pão, untada e enfarinhada com farinha de trigo.
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