🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 1 kg de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 500 ml de água morna
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 colheres (sopa) de fermento biológico seco para pão
- 1 ovo para pincelar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Dissolva o fermento na água morna, acrescente o açúcar, o óleo e o sal.
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Misture tudo muito bem, acrescentando 800 g da farinha, mexa muito bem.
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Transfira para uma superfície onde possa trabalhar a massa.
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Acrescente o restante da farinha aos poucos.
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Amasse muito bem e deixe descansar por meia hora, ou até que dobre de tamanho.
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Depois use a sua criatividade para modelar seus pãezinhos do formato que quiser.
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Por fim bata o ovo com 2 colheres de açúcar, pincele os pãezinhos e deixe crescer até dobrarem de tamanho.
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Asse em forno quente por 20 minutos.
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