Pão caseiro integral super fácil

🥕 Ingredientes

• 2 copos (200 ml) de farinha de trigo integral
• 1 copo (200 ml) de água morna
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1/2 colher (sopa) de açúcar
• 1/4 (de um copo de 200 ml, ou seja, 50 ml) de azeite extravirgem de oliva
• 1 colher (sopa) cheia de fermento seco para pão
• 1 colher (sopa) de linhaça (é opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os ingredientes, deixando o fermento e a farinha por último.

2. 2

   A farinha de trigo integral é para ser colocada aos poucos, com o liquidificador em funcionamento.

3. 3

   Coloque o fermento quando já tiver colocado metade da farinha.

4. 4

   Depois, prossiga colocando o restante da farinha.

5. 5

   Se o liquidificador tiver dificuldade de trabalhar no início, use uma colher de pau para ajudar a mexer os ingredientes.

6. 6

   Bata tudo muito bem (a massa fica bem grudenta e mole, é normal).

7. 7

   Unte uma forma com azeite e farinha e despeje a massa nela.

8. 8

   O próximo passo é deixar a massa descansar em local quente por 20 minutos, cobrindo-a com um paninho levemente úmido.

9. 9

   Se estiver frio, aqueça o seu forno, desligue-o e coloque a massa dentro dele para descansar e crescer.

10. 10

    Finalizado o tempo de crescimento, é só levar ao forno médio (180° C) preaquecido para assar.

11. 11

    O tempo de cozimento fica em torno de 30 minutos.

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