Pão caseiro de liquidificador da Vania

🥕 Ingredientes

• 45 g de fermento de pão
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1/2 xícara (chá) de água morna
• 300 g de batatas cozidas e espremidas ainda quente
• 1/2 xícara de óleo
• 1 kg de farinha de trigo
• 50 g de manteiga
• Manteiga para untar
• Gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha de trigo).

2. 2

   Transfira para uma tigela e junte a farinha de trigo aos poucos, até ficar homogêneo.

3. 3

   Deixe a massa descansar por 30 minutos.

4. 4

   Misture-a novamente, divida a massa em 2 partes, enrole os pães, deixe descansar por mais 10 minutos.

5. 5

   Pincele a gema.

6. 6

   Faça cortes com um faca em cima dos pães .

7. 7

   Coloque em forma untada com manteiga.

8. 8

   Leve para assar por 25 minutos.

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