🥕 Ingredientes
Porções:
7
- 3 xícaras de chá de leite morno
- 2 ovos inteiro
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 3 colheres de sopa de açucar
- 60 g de fermento biológico
- 1 kg de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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No liquidificador, coloque todos os ingredientes exceto a farinha de trigo, começando pelo leite.
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Bata-os até obter um liquido homogêneo.
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Coloque a farinha de trigo em uma tigela e acrescente o liquido, aos poucos, misturando-os bem ate formar uma massa homogênea.
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Sove a massa até que esta fique lisa e desgrude de suas mãos.
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Coloque a massa formada para descansar por, aproximadamente, 25 minutos para que ela cresça.
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Divida a massa em partes iguais e modele no formato de sua preferência.
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Unte uma forma com óleo e coloque os pães.
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Preaqueça o forno por 10 minutos e, enquanto isso, deixe os pães descansarem.
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Asse-os por, aproximadamente, 25 minutos a 180ºC.
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Eleve a temperatura do forno para 230ºC até dourar.
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