Batatas bolinha com molho branco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 2 copos (requeijão) de leite
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga de leite
• 1 colher (sopa) de sal
• 8 fatias de mussarela
• Curry, noz-moscada
• Orégano para finalizar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas com a casca, na agua com o sal, deixe que fiquem al dente.

2. 2

   Quando cozidas, descascar e colocar em um refratario de vidro, colocar a mussarela por cima e reservar.

3. 3

   Coloque em uma panela, o leite e a farinha, misture bem para não empelotar.

4. 4

   Acrescente a manteiga, o curry a noz-moscada e o sal a gosto.

5. 5

   Cozinhe bem e jogue por cima das batatas.

6. 6

   Polvilhe com o orégano e leve ao forno de 30 a 40 minutos, até que fiquem macias e douradas.

❓ Perguntas frequentes

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