Pão caseiro de cada dia

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 ovos
• 10 g de fermento biológico (para pão)
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 1/2 copo (americano) de óleo
• 1 copo (americano) de leite
• 1 água natural (ou até dar o ponto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia de plástico, adicione a 1 copo de água, o açúcar e o sal, mexendo bem até dissolver.

2. 2

   Acrescente os ovos e o óleo, mexendo-os.

3. 3

   Em seguida, acrescente o fermento, espalhando-o sobre os ingredientes líquidos.

4. 4

   Adicione 5 colheres de trigo por cima do fermento e aguarde por 20 minutos, que é o tempo da fermentação.

5. 5

   Adicione o trigo aos poucos e vá sovando a massa até dar o ponto, lembrando que a massa precisa ficar macia e não grudar em sua mão.

6. 6

   Deixe a massa descansar por 30 minutos e torne sovar, com suas mãos ou cilindro se preferir.

7. 7

   Divida a massa em 3 partes e modele os pães com cada parte dividida.

8. 8

   Deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho.

9. 9

   Coloque pra assar no forno preaquecido a 180º C (forno convencional) ou 220º C no forno elétrico em formas untadas com trigo.

10. 10

    O pão tendo dourado, retire-o do forno.

11. 11

    Com o pão ainda quente, pincele-o com margarina (delícia, deline, quality ou a marca que você preferir) com um pincel culinário.

12. 12

    Deixe o pão esfriar, e pronto, é só tomar o seu café da manhã, tarde ou noite.

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