Pão caseiro (da roça)

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 copos americanos de água
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 colheres de sopa rasas de sal
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de fermento de padaria
• 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia,mexendo com uma colher, coloque os ovos, a água, a margarina, o óleo, o sal, o açúcar e mexa bem.

2. 2

   Acrescente o fermento e misture bem.

3. 3

   Adicione a farinha aos poucos, massando com as mãos até formar uma bola.

4. 4

   Sove bem o pão por 10 minutos.

5. 5

   Tire um pedaço da massa e faça uma bolinha pequena e coloque em um copo de água.

6. 6

   Deixe o pão descansar.

7. 7

   Quando a bolinha subir no copo de água (que não deve ultrapassar meia hora).

8. 8

   Pegue a massa do pão e divida em três partes iguais.

9. 9

   Com um rolo de macarrão estique a massa e enrole o pão.

10. 10

    Faça 3 pães grandes.

11. 11

    Unte e enfarinhe uma forma retangular e coloque os pães e deixe descansar por 20 minutos para ele crescer mais um pouco.

12. 12

    Pincele os pães com gema e leve ao forno preaquecido em 180°C por 30 minutos ou até que esteja dourado e assado. Retire do forno, deixe esfriar e guarde embrulhado em guardanapos dentro de um recipiente fechado.

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