Aprenda a fazer Baião com leite, em 60 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1/2 kg de feijão verde
2 xícaras de arroz
1,5 litros de leite
1 dente de alho
1/2 cebola
cominho (a gosto)
óleo
Sal (a gosto)
Queijo coalho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Cozinhe o feijão verde com água e sal. Depois de cozido jogue um pouco da água fora, coloque o arroz, sal e o leite e cozinhe em fogo baixo. Refogue em outra panela a cebola, alho, cominho e o óleo.
2
Jogue todo o tempero dentro da panela, quando estiver com pouco leite coloque os pedaços do queijo e deixe secar bem pouquinho não muito se não queima.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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