Receita de Pão caseiro com leite condensado na massa – foto do prato pronto

Pão caseiro com leite condensado na massa

⏱ 3h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite integral (mesma medida da lata de leite condensado)
  • 1 lata de óleo (mesma medida da lata de leite condensado)
  • 4 vos
  • 60 g de fermento fresco
  • 1 e ½ mais ou menos de trigo (até dar o ponto)
  • 1 ovo para passar em cima do pão antes de ir para o forno

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Coloque no liquidificador o leite condensado, o óleo, os ovos, o leite integral (o leite precisa estar morno) e o fermento, bata por aproximadamente 5 minutos ou até dissolver todo o fermento.

  2. Adicione em uma bacia os ingredientes batidos no liquidificador, vá acrescentando o trigo aos poucos até desgrudar das mãos e ficar uma massa lisinha.

  3. Sove em uma superfície.

  4. Depois de sovar a massa, coloque na bacia de novo e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.

  5. Depois que a massa crescer por 1 hora, modele do jeito que você quiser (pode ser feita como trança).

  6. Depois de modelado e já na forma que vai para o forno, deixe crescer por mais 1 hora.

  7. Preaqueça o forno por 30 minutos em temperatura máxima.

  8. Abaixe o forno para 200° C, passe um ovo batido por cima dos pães para deixá-los dourados e coloque os pães para assar.

  9. Deixe assar até ficar dourado (aproximadamente 30 minutos).

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