Pão caseiro

🥕 Ingredientes

• 500 g de FARINHA DE TRIGO DONA BENTA TRADICIONAL
• 1 pacote (10 g) de FERMENTO SECO INSTANTÂNEO DONA BENTA
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (chá) de sal
• 2 ovos
• 300 ml de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ative o fermento seco misturando o fermento com 2 colheres de farinha de trigo e 50 ml da água morna e espere fermentar por 30 minutos.

2. 2

   adicione o restante da água, açúcar, sal, ovos, o fermento ativado a margarina, e a FARINHA DE TRIGO DONA BENTA TRADICIONAL até o ponto de desgrudar das mãos. Sove por 5 minutos.

3. 3

   Adicione todos os ingredientes na batedeira e deixe misturar por 3 minutos na velocidade 1 e depois 10 minutos na velocidade máxima da batedeira.

4. 4

   Faça uma bola com toda a massa e deixe descansar por 15 minutos.

5. 5

   Abra a massa com a palma das mãos, e enrole como rocambole, unte uma assadeira para pão de forma e coloque o pãozinho.

6. 6

   Espere fermentar por 90 minutos. Asse por 25 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC.

❓ Perguntas frequentes

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