Pão caseiro

🥕 Ingredientes

• 2 ovos (130g)
• 2 colheres (sopa) de açúcar (28 g)
• 1/4 copo de óleo (120 ml)
• 1 colher (sopa) de sal (14 g)
• 2 copos de água morna (480 ml)
• 3 tabletes de fermento biológico fresco (45 g)
• farinha de trigo (cerca de 1 kg)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o sal, a água e o fermento biológico.

2. 2

   Coloque a mistura e uma tigela, e mexendo sempre com uma colher, vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo.

3. 3

   Quando ficar difícil para mexer, transfira a massa para uma mesa, e vá acrescentando e incorporando farinha, até o ponto em que a massa não grude mais nas mãos.

4. 4

   Deixe a massa descansar por uns 10 minutos.

5. 5

   Separe a massa em 4 partes iguais.

6. 6

   Abra com um rolo, use o recheio de sua preferência.

7. 7

   Enrole como um rocambole.

8. 8

   Se preferir pincele os pães com uma gema e orégano.

9. 9

   Deixe os pães descansarem por mais 10 minutos.

10. 10

    Asse em 180° C até os pães dourarem.

❓ Perguntas frequentes

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