Pão caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 2 copos de requeijão de água morna
• 2 envelopes de fermento biológico seco (20 g)
• 9 colheres de sopa de óleo
• 1 kg de farinha de trigo aproximadamente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o fermento na água morna e reserve por 5 minutos.

2. 2

   Acrescente à essa mistura o açúcar, o sal, o ovo e o óleo.

3. 3

   Vá acrescentando a farinha aos poucos, até que a massa esteja soltando das mãos.

4. 4

   Sove-a até ficar homogênea e macia.

5. 5

   Cubra a bacia com um pano e deixe descansar por 30 a 40 minutos.

6. 6

   Depois divida a massa em três.

7. 7

   Abra cada uma delas com um rolo e enrole como rocambole.

8. 8

   Leve ao forno sem preaquecer, em forma untada e enfarinhada até que comece a dourar.

9. 9

   É recomendado fazer o teste do palito de dente (espete-o no pão, se sair seco é porque está pronto).

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