Aprenda a fazer Pão caseiro, em 50 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 kg farinha
- 100 gramas de açúcar
- 4 ovos
- 50 gramas de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 500 ml de leite integral
- Erva doce
- 10 g de fermento biológico seco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Em uma bacia coloque a farinha e o fermento, misture bem.
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Após acrescente os ovos, o açúcar, o sal e erva doce a gosto e misture bem.
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Amorne o leite, assim que estiver morno acrescente a manteiga a mistura e coloque o leite morno por cima, misture bem até a massa ficar grudenta e molhada. Caso seja necessário acrescente mais leite frio.
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Assim que a massa estiver grudando nas mãos comece a acrescentar farinha até ela ficar no ponto que não grude mais nas mãos.
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Deixe a massa descansar entre 30 e 45 minutos, após corte e modele.
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Leve ao forno com temperatura entre 180°C e 220°C.
❓ Perguntas frequentes
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