Pão caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 kg farinha
• 100 gramas de açúcar
• 4 ovos
• 50 gramas de manteiga
• 1 colher de chá de sal
• 500 ml de leite integral
• Erva doce
• 10 g de fermento biológico seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia coloque a farinha e o fermento, misture bem.

2. 2

   Após acrescente os ovos, o açúcar, o sal e erva doce a gosto e misture bem.

3. 3

   Amorne o leite, assim que estiver morno acrescente a manteiga a mistura e coloque o leite morno por cima, misture bem até a massa ficar grudenta e molhada. Caso seja necessário acrescente mais leite frio.

4. 4

   Assim que a massa estiver grudando nas mãos comece a acrescentar farinha até ela ficar no ponto que não grude mais nas mãos.

5. 5

   Deixe a massa descansar entre 30 e 45 minutos, após corte e modele.

6. 6

   Leve ao forno com temperatura entre 180°C e 220°C.

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