Pão caseiro

🥕 Ingredientes

• 6 e ½ xícaras de (chá) cheias de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (sopa) de fermento fresco de pão
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 ½ colheres (sopa) de margarina temperatura ambiente
• 1 colher (sobremesa) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 200 ml de leite
• 200 ml de água
• 1 ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata ligeiramente o ovo com um garfo, reserve.

2. 2

   Leve ao fogo uma vasilha com o leite e a água para amornar, não deixe esquentar muito para que não mate o fermento.

3. 3

   Em outro recipiente onde será trabalhada a massa, junte o sal, o açúcar e o fermento. Adicione a água e leite mornos, mexa com uma colher até que dissolvam.

4. 4

   Junte a margarina, óleo, ovo batido e acrescente aos poucos a farinha de trigo, trabalhando a massa até que desgrude das mãos.

5. 5

   Coloque em uma superfície enfarinhada e sove-a muito bem, por 5 minutos.

6. 6

   Divida a massa em 2 porções ou quantas desejar.

7. 7

   Coloque as porções em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

8. 8

   Cubra com um guardanapo deixando espaço entre os pães, até que dobre de volume.

9. 9

   Pode colocar no sol ou colocar um cobertor em cima, não deixando bater vento.

10. 10

    Leve ao forno preaquecido a 220°C por 30 minutos ou até corar a seu gosto.

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