🥕 Ingredientes
Porções:
40
- 2 colheres de fermento de padaria
- 3 colheres de açúcar
- 2 copos (americano) de leite morno
- 2 ovos inteiros
- 1/2 copo (americano) de óleo
- 1/2 colher (sobremesa) sal
- Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
- Gema e shoyu para pincelar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Coloque o fermento em uma bacia, adicione o açúcar para dissolver o fermento.
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Acrescente o leite, os ovos, o sal e o óleo e mexa bem.
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Quando os ingredientes estiverem incorporados, acrescente a farinha aos poucos, até que a massa solte das mãos.
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Sove bem e deixe a massa descansar por 1 hora.
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Depois que crescer, abra a massa e corte-a em tirinhas, fazendo os rolinhos dos pães, deixe crescer por mais meia hora.
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Pincele gema com shoyu nos pãezinhos.
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Leve para assar em forno médio, pré-aquecido (180º), até que fiquem dourados.
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