Pão bem favorecido

🥕 Ingredientes

• 45 g de fermento biológico
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 3 ovos inteiros
• 1 copo americano de óleo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de água
• 1 kg de farinha de trigo
• 200 g de bacon frito
• 600 g de mortadela picada
• 600 g de mussarela picada
• 3 tomates picados sem sementes
• 2 colheres de cheiro verde ou orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia dissolva o fermento com o açúcar e o sal até ficar um mingau.

2. 2

   Acrescente o leite e a água mornos e coloque os ovos, o óleo e mexa bem.

3. 3

   Acrescente a farinha aos poucos e sove em cima da mesa até dar o ponto, deixe a massa descansar até dobrar de volume.

4. 4

   Acrescente o bacon à massa e misture bem, divida a massa em 2 e abra com o rolo e misture o recheio.

5. 5

   Enrole os pães e deixe crescer mais 30 minutos.

6. 6

   Asse no forno médio.

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