Pão beliscão

🥕 Ingredientes

• 1 sachê de fremento seco 10 g
• 1 1/2 xícaras (chá) de leite morno
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (café) de sal
• 2 ovos
• 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes líquidos, e aos poucos adicionando a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.

2. 2

   Vai sentir que a massa fica oleosa, mas isto acontece para que as bolinhas não grudem totalmente e possa retirar sem cortar, beliscando o pão.

3. 3

   Faça as bolinhas com toda a massa. Depois recheie. Sugestão de recheios: goiabada, maçã com canela, uva passa, doce de leite, beijinho, brigadeiro, banana com canela, frutas cristalizadas etc.

4. 4

   Depois de recheadas, passe as bolinhas no açúcar com canela(pouquíssima canela). Coloque-as em uma forma de pudim grande se assar a receita inteira, ou divida em duas pequenas. Precisará untar e enfarinhar a(s) formas, montar colocando uma bolinha sobre a outra. Deixe crescer por 1 hora. Leve ao forno para assar, forno 180°C (médio). Espere esfriar e aproveite a gostosura.

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