🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 3 copos americanos de farinha branca
- 1 copo americano de farinha integrau
- 50 ml de oleo ou azeite
- 30 g de farelo de trigo
- 30 g de germen de trigo
- 30 g de gergelin
- 30 g de linhaça negra
- 30 g de semente girasol
- 30 g de castanha do para picada
- 350 ml de água
- 25 g de fermento seco para pão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Acrescente todos os ingredientes em uma bandeja misturando primeiro as farinhas e a água.
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Acrescente o óleo amassando vigorosamente, colocando os outros ingredientes, o fermento, sove por aproximadamente 10 minutos.
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Deixe a massa descansar por 15 minutos e sove novamente por mais 5, enforme e deixe crescer (dobrando o volume).
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Leve ao forno pré-aquecido à 200°C, até que a casca fique dourada.
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