Pão 7 grãos

🥕 Ingredientes

• 3 copos americanos de farinha branca
• 1 copo americano de farinha integrau
• 50 ml de oleo ou azeite
• 30 g de farelo de trigo
• 30 g de germen de trigo
• 30 g de gergelin
• 30 g de linhaça negra
• 30 g de semente girasol
• 30 g de castanha do para picada
• 350 ml de água
• 25 g de fermento seco para pão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Acrescente todos os ingredientes em uma bandeja misturando primeiro as farinhas e a água.

2. 2

   Acrescente o óleo amassando vigorosamente, colocando os outros ingredientes, o fermento, sove por aproximadamente 10 minutos.

3. 3

   Deixe a massa descansar por 15 minutos e sove novamente por mais 5, enforme e deixe crescer (dobrando o volume).

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido à 200°C, até que a casca fique dourada.

❓ Perguntas frequentes

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