Panquecas - as melhores

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo “tipo 1” peneirada
• 1 colher (chá) fermento em pó (químico)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, a água, os ovos, o sal e o óleo.

2. 2

   Em seguida, acrescente a farinha peneirada e bata bem.

3. 3

   Após bater bastante a massa, acrescente o fermento e bata bem novamente.

4. 4

   Deixe descansar por uns 15 minutos.

5. 5

   Em uma frigideira antiaderente e untada de manteiga ou margarina, vá fritando as panquecas.

6. 6

   Recheios e molhos a seu gosto.

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