Panquecas americanas

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 colheres de açúcar
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) rasa de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes bem, para que não fique com cheiro do ovo e nem pedaços de farinha (a massa deve ficar cremosa mas não dura, mais ou menos líquida).

2. 2

   Aqueça a frigideira e unte com manteiga ou óleo.

3. 3

   Deixe no fogo alto.

4. 4

   Despeje a massa sobre a frigideira (do tamanho que preferir) e aguarde alguns segundos para virar.

5. 5

   Coloque em um prato e sirva.

6. 6

   Coma com geleia, mel, leite condensado ou alguma calda de sua preferência.

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