Panquecas

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo e 1/2 de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes colocando por último o fermento.

2. 2

   Frite em uma frigideira rasa com um pouquinho de óleo, deixando dourar a parte de baixo, depois vire com uma escumadeira para dourar a parte de cima.

3. 3

   Faça o recheio salgado de sua preferência colocando-o próximo da extremidade da panqueca e depois enrole.

4. 4

   Coloque as panquecas em um refratário e cubra com o molho de sua preferência e coloque por cima queijo parmesão ralado.

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