Iogurte caseiro

🥕 Ingredientes

• 2 litros de leite de caixa
• 1 copo de iogurte natural
• Fruta
• 1/2 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva o leite, e deixe esfiar até aproximadamente 45°C, ou até que se possa por o dedo por 10 segundos.

2. 2

   Misture o iogurte, o leite não pode estar muito quente nem muito frio devido a fermentação do iogurte.

3. 3

   Coloque em uma garrafa, ou recipiente hermeticamente fechado e envolva com uma manta por 6 a 8 horas, dependendo da textura que desejar.

4. 4

   Adoce se achar necessário.

5. 5

   Após o preparo, bater no liquidificador com meia xícara de açúcar e uma fruta a gosto, banana, ameixa, morango, manga.

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