Panqueca II da Eluiza

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de aveia
• 4 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de óleo
• 2 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 caldo de galinha (opcional)
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador.

2. 2

   Aqueça uma colherzinha de óleo em uma frigideira antiaderente.

3. 3

   Coloque uma concha média da massa.

4. 4

   Espalhe bem na panela, para que ela fique fina e bonita.

5. 5

   Deixe dourar a borda, quando dourada, vire a panqueca e doure o outro lado.

6. 6

   Recheie a gosto.

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