Para 15 porção(ões) — Panqueca Holandesa - Panekoeken
✓1/2 kg de farinha de trigo
✓1 litro de leite
✓2 ovos
✓1 pitada de sal
✓Presunto com queijo
✓Banana e canela
Aprenda a fazer Panqueca Holandesa - Panekoeken, em 60 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
1/2 kg de farinha de trigo
1 litro de leite
2 ovos
1 pitada de sal
Presunto com queijo
Banana e canela
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque a farinha em uma vasilha, adicione o leite aos poucos e mexa com um fouet, logo em seguida, acrescente os ovos e a pitada de sal, bata bem por uns 5 minutos.
2
Leve à geladeira por 1 hora para descansar.
3
Unte uma frigideira, coloque primeiro o recheio para fritar e jogue por cima uma quantidade que cubra o recheio, deixe fritando, depois vire e frite o outro lado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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