Aprenda a fazer Panqueca Deliciosa, em 20 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
500 g de trigo boa sorte
6 ovos inteiro
300 g de creme de leite
6 gemas peneirada
1 colher de chá de sal
60 g de manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Bata os ovos e a manteiga. Depois coloca gemas e a farinha de trigo junto com o creme de leite e o sal, deixe batendo até formar um creme pastoso, não muito gordo. Agora com fogo baixo usa um a frigideira com uma pitada de óleo e vai colocando na frigideira em forma de roda, quando o lado estiver pronto vire para o outro lado esse processo e muito rápido.
2
Depois para o recheio usa-se 1 kg de carne moída ou frango o recheio fica a gosto de cada um pode usa palmito azeitona etc.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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