Panqueca de soja com salsicha

🥕 Ingredientes

• 300 g de farinha de trigo com fermento
• 1 ovo
• 400 ml de leite de soja
• 1 cebola media
• 1 pitada se sal a gosto
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sopa margarina (light doriana)
• 6 salsichas
• 200 g de molho pronto para pizza

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador misture por 5 minutos o trigo, ovo, leite, cebola, alho, sal e a margarina ate ficar uma massa liquida( com aspecto de vitamina). 2unta uma frigideira grande com oleo e deixe aquecida no fogo baixo, derrame a massa na frigideira e não deixe queimar.

2. 2

   Em outra panela coloque as salsichas com tempero a gosto e bastante molho de pizza pronto até ficarem conziadas.

3. 3

   Coloque as panquecas prontas em um prato e mele-as com o molho da salsicha, em seguida enrole uma salsicha em cada panqueca e as coloque em uma forma de vidro.

4. 4

   Cubra com bastante molho e bom apetite.

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