Panqueca de cenoura

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de cenoura crua (descascada e cortada)
• 1/2 xícara de óleo
• 1 ovo
• 1/2 colher de cebola
• 1 alho triturado
• 1 pitada de sal
• 1 e 1/2 xícara de água filtrada
• 1 e 1/2 de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as cenouras com a água, o óleo e o ovo.

2. 2

   Adicionar a farinha de trigo, a cebola, o alho e o sal.

3. 3

   Aqueça a frigideira com óleo ou azeite (unte com óleo a frigideira).

4. 4

   Coloque 1 concha de massa na frigideira e espalhe a massa.

5. 5

   Deixe dourar um pouco em baixo para depois virar.

6. 6

   Recheie a gosto.

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