Panqueca baiana com molho de aipim

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite (250 ml)
• 3 ovos inteiro
• 1 copo de farinha de trigo (250g)
• 50 g de queijo ralado
• 100 ml de oleo de soja ou milho
• 2 peitos de frango desfiado
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 200 g de presunto em cubos
• 200 g de queijo mussarela em cubos
• Cebola picada
• Coentro picado
• 150 ml de leite liquido
• 300 g de aipim cozido
• Queijo ralado a gosto
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata por 5 minutos.

2. 2

   Faça as panquecas e reserve.

3. 3

   Coloque na panela óleo e a cebola para refogar, depois coloque o coentro, o frango, milho, ervilha, presunto e queijo.

4. 4

   Bata no liquidificador o leite com o aipim.

5. 5

   Recheie as panquecas e coloque em uma travessa, por último coloque o molho de aipim cobindo as panquecas, salpique queijo a gosto e orégano.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)