Panqueca americana

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 3 colheres (chá) de fermento em pó
• 2 ovos batidos
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   farinha, sal , açúcar e o fermento.

2. 2

   os ovos, o leite, a essência de baunilha e a manteiga.

3. 3

   Misture os ingredientes secos com os líquidos, a massa não pode ficar nem muito líquida nem muito grossa, tem que escorrer lentamente.

4. 4

   Com o óleo forre a frigideira (Caso a sua seja antiaderente não coloque óleo) e com uma concha coloque a massa.

5. 5

   A quantidade de porções depende muito do tamanho que ficar na hora de colocar a massa na frigideira.

6. 6

   Se colocar muito as panquecas ficarão maiores e com isso terão menos panquecas, se colocar menores renderá mais.

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