Panqueca

🥕 Ingredientes

• 2 copos de leite
• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 caldo knorr
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo, esquente a frigideira antiaderente com 1 pitada de óleo.

2. 2

   Tire o excesso do óleo, coloque uma concha da massa e com uma espátula vire dos 2 lados.

3. 3

   Depois de todas prontas pode colocar presunto e queijo de recheio, ou carne moída preparada bem sequinha.

4. 4

   Enrole o recheio, coloque em uma fôrma refratária.

5. 5

   Jogue um molho de tomate por cima e regue com queijo ralado.

6. 6

   Essa massa não gruda na frigideira.

❓ Perguntas frequentes

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