Pamonha doce com queijo (assada)

🥕 Ingredientes

• 2 latas de milho verde (sem a água)
• 3 latas e 1/2 de leite (medido da lata de milho)
• 1 colher de cha rasa de fermento
• 2 ovos
• 6 colheres rasas de farinha de trigo (atenção: a colher cheia sobressai o gosto do trigo)
• 6 colheres médias de açúcar
• Manteiga para untar
• Queijo minas ou mussarela para rechear (quantidade que quiser)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Tem que ficar homogêneo e bem líquido.

3. 3

   Se não ficar acrescente mais leite.

4. 4

   Em uma panela untada despeje metade da receita, recheie e cubra com a outra metade.

5. 5

   Leve ao forno baixo e asse até o leite borbulhar e secar.

6. 6

   Confira com um palito para ver se sai limpo.

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