Pamonha Doce

🥕 Ingredientes

• 20 espigas de milho verde
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de sal
• 1/2 lata de leite condensado Mococa
• 1/2 xícara de manteiga Mococa derretida
• 3 xícaras de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire a palha do milho com cuidado e reserve. Retire o milho da espiga e bata aos poucos no liquidificador e adicione o leite.

2. 2

   Passe por uma peneira para retirar todo o sumo e descarte o bagaço.

3. 3

   Adicione o sal, o leite condensado, a manteiga derretida, o açúcar e misture com uma colher. Limpe bem a palha reservada e costure em forma de um saco.

4. 4

   Coloque aproximadamente 1 xícara (chá) da massa de milho. Amarre com barbante e leve ao fogo em água fervente e cozinhe por 1 hora. Escorra e sirva.

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