✓4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
✓1 e 1/2 pacote de biscoito maisena
✓2 colheres sopa de margarina
✓1 colher chá de café solúvel
✓1 colher café de essência de baunilha
✓açúcar para polvilhar
Aprenda a fazer Palha italiana da Kati, em 30 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
2 latas de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
1 e 1/2 pacote de biscoito maisena
2 colheres sopa de margarina
1 colher chá de café solúvel
1 colher café de essência de baunilha
açúcar para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
1leve ao fogo todo o leite condensado, margarina, baunilha, café solúvel e o chocolate em pó ou achocolatado.
2mexa em fogo médio até soltar do fundo da panela.
3mexa por mais dois 2 minutos e reserve.
4triture a metade dos biscoitos no processador ou liquidificador. reserve
5quebre grosseiramente o restante dos biscoito. reserve separado do triturado.
6quando o brigadeiro estiver morno, acrescente o biscoito triturado e misture bem.
7acrescente agora os biscoitos maiores.
8coloque a mistura num refratário ou assadeira de bolo retangular médio, untado com margarina e leve para geladeira por no mínimo 2 horas.
9corte em pequenos quadrados e passe no açúcar cristal. manter em pote fechado na geladeira.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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