Paleta na pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de paleta
• 1/2 calabresa
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado sem semente
• 2 batatas cortadas em rodelas
• 3 dentes de alho amassados
• 3 folhas de louro
• 1 colher (sopa) de óleo
• coentro e temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne ao seu gosto, eu temperei com (alho, pimenta-do-reino, colorau, sal e vinagre) deixe reservado.

2. 2

   Na panela de pressão, coloque o óleo, alho, a cebola e deixe dourar.

3. 3

   Acrescente a carne e deixe assar um pouco, acrescente o tomate, a folha de louro e a calabresa e feche a panela.

4. 4

   Quando pegar pressão, baixe o fogo e marque 25 minutos.

5. 5

   Tire a pressão acrescente as batatas, dê uma mexida e tampe de novo.

6. 6

   Quando pegar pressão, deixe 5 minutos.

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