🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 pote de iogurte natural
- 1 colher (café) de açúcar
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres de chá de sal
- 2 xícaras de chá de lingüiça calabresa picada
- 4 gemas
- 30 g de fermento biológico
- 350 g de farinha de trigo
- Temperos a gosto
- Sementes de gergelim para polvilhar
- Manteiga para pincelar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em uma frigideira, frite a lingüiça e reserve.
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Em um recipiente, misture o fermento, o açúcar, os temperos, o sal, as gemas, o ovo inteiro, o óleo e o iogurte.
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Acrescente a farinha peneirada, mexendo bem e, em seguida, a lingüiça frita (a massa fica mole).
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Coloque a massa em forminhas de empada, até a metade, e deixe crescer.
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Pincele com a manteiga, polvilhe com o gergelim e leve para assar em forno de 225º graus até que os pãezinhos fiquem dourados.
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