Pacu assado no sal grosso

🥕 Ingredientes

• 1 pacú medio de aproximadamente 2,5 kg
• 2 limões
• 1 kg de sal grosso
• 1 tomate
• 1 pimentão
• 1 cebola
• farofa temperada pronta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue o pacú inteiro e limpo e faça furos dos dois lados e também pelo lado de dentro.

2. 2

   Com o tomate, o pimentão, a cebola e os limões faça um vinagrete.

3. 3

   Abra o pacú e coloque o vinagrete dentro.

4. 4

   Complete o recheio com a farofa pronta.

5. 5

   Em uma forma coloque o sal grosso de forma que cubra o espaço onde se deitará o peixe, após cubra o peixo com o restante do sal grosso. 6leve ao forno pre aquecido por uma duas horas.

6. 6

   Servir com arroz branco e uma salada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)