Ovos de codorna no molho de alcaparras

🥕 Ingredientes

• 2 caixas de ovos de codorna
• 1 caixa de creme de leite com soro
• 1 colher de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de alcaparras
• Sal agosto
• Manjericão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar os ovos, e descascá-los em água fria (solta melhor a casca).

2. 2

   Picar as alcaparras bem miúdas.

3. 3

   Adicionar a mostarda, sal, o creme de leite, e o manjericão, misturar.

4. 4

   Em uma compoteira colocar os ovos e por cima o creme, misturar de leve.

5. 5

   Servir com torradas e um bom vinho branco, melhor não há.

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