🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 3 latas de leite condensado
- 2 medidas (da lata) de leite
- 6 gemas peneiradas
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 1 colher (sobremesa) de baunilha
- 400 gramas de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de castanha de caju picado
- 1 caixa de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas, e a maizena, e mexa sem parar até engrossar.
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Retire do fogo e acrescente a baunilha.
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Junte o creme de leite, misture e reserve 1/3 deste creme.
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Nos 2/3 restantes, pique o chocolate meio amargo, e mexa bem até o derreter por completo.
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uma camada de creme de chocolate, uma camada do creme branco reservado, uma camada de creme de chocolate.
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Salpique a castanha de caju.
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Para cobertura derreta 400 gramas de chocolate ao leite e coloque por cima, espalhando devagar pra cobrir todo o pirex.
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Leve para gelar. Quanto mais gelado estiver melhor.
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