Ostra gratinada

🥕 Ingredientes

• 12 ostras
• 1 copo requeijão cremoso
• 50 g queijo parmesão ralado
• 1 caixinha creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as cascas das ostras e coloque em uma panela com 2 dedos de água, leve ao fogo.

2. 2

   Quando as ostras se abrirem retirar da panela, abrir e colocá-las apenas na parte mais côncava da concha.

3. 3

   Colocar numa forma com sal grosso no fundo.

4. 4

   Em uma vasilha misturar o requeijao, creme de leite, acertar o sal.

5. 5

   Colocar esse creme em cima das ostras e salpicar queijo ralado.

6. 6

   Deixar no forno até gratinar.

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